sabato , 26 Novembre 2022

Sicurezza alimentare

Attento a ciò che mangi: leggere le indicazioni può salvarti la vita nel caso di allergie e intolleranze alimentari

Il nostro rapporto con gli alimenti è istintivo: mangiamo ciò che ci piace, ciò che crediamo possa essere salutare, facendo attenzione magari soltanto all’apporto calorico, qualora ovviamente non ci siano persone soggette ad allergie ed intolleranze alimentari, per cui è richiesta una maggiore accortezza. Insomma, il cibo è per la …

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Le microplastiche possono finire nel sangue? Lo staff dell’Università di Amsterdam ci svela che cosa ha scoperto

Le microplastiche possono finire nel sangue e circolare nel nostro corpo? A raccogliere i dubbi di tale ipotesi, è stata l’equipe di ricerca della “Vrije Universiteit” di Amsterdam, che ha coordinato la ricerca condotta nei Paesi Bassi. I risultati, pubblicati sulla rivista “Environment International”, sono stati eseguiti grazie all’intenso studio …

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Crescita del biologico in Italia: le superfici coltivabili, i consumi e l’export aumentano

Crescita del Biologico in Italia

La crescita del biologico in Italia non si arresta.  Infatti, sono sempre di più le superfici coltivabili, i consumi e l’export del bio: è quanto emerge dal report INAB per il Mipaaf e dall’Osservatorio Sana. I dati Nel 2020 la superficie di terreno coltivato per prodotti biologici è aumentata del 5,1%, rispetto …

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