venerdì , 30 Luglio 2021

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Obbligo in etichetta del luogo di produzione

Dal 5 aprile scorso in vigore la nuova disposizione in base al Decreto Legislativo 145/2017. Obbligo in etichetta del luogo di produzione In caso di mancato rispetto delle norme previste scattano sanzioni amministrative di natura pecuniaria che variano da 2.000 a 15.000 euro. La richiesta di trasparenza e di informazione …

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Il “tesoro” artigianale di Pasqua

Sono 43.063 le imprese specializzate nella pasticceria e oltre 155.054 gli addetti. Il “tesoro” artigianale di Pasqua Il “censimento” di Confartigianato segnala almeno 150 prelibatezze che nascono dalle ricette antiche riproposte durante la Settimana Santa. La “macchina” che sforna le golosità consumate in maniera copiosa nelle festività di Pasqua appena …

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Agroalimentare, export oltre 40 miliardi

“Potenzialità ampie ma sugli scambi internazionali pesano le incognite della Brexit e della politica protezionistica di Trump”. Agroalimentare, export oltre 40 miliardi “Agrifood Monitor”: “L’Italia fa meglio degli altri big exporter – come Usa (-0,2%), Cina (+2,1%), Germania (+3,3%) o Canada (+3,4%) – ma la distanza in valore assoluto resta …

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